İngilizce ‘hotel’ kelimesi geleneksel olarak bir soylunun kaldığı yer, belediye binası ya da benzeri bir resmi bina anlamına gelir ve ihtişam içerir. Bu kelime bugünkü anlamıyla ilk kullanıldığında da taverna, han gibi ucuz mekanlardan ayrı olarak yüksek kalite konuk evlerini ifade ediyordu. Geçen yüzyılın sonlarını ele alan Andre Naffis-Shaley otelin çekiciliğinin “kişinin burjuva evinden uzaklaşma isteği ile bağlantılı olduğunu” belirtiyor. “Ev gelenekseli temsil ederken otel modernliği yansıtıyor, hevesli gözlemcinin sınıf, ırk ve cinsiyet bariyerlerini aşmasını sağlıyordu” diyor.
